ГЛАВНАЯНАПИТКИ • ЧАЙ ХОЛОДНЫЙ С СОКОМ ЛАЙМА

Холодный чай с соком лайма



Холодный чай с соком лайма


Порций: 4


Ингредиенты:


• 2 стакана воды,
• 4 ч. л. чёрного листового чая,
• 1/4 стакана сахарного песка,
• 1/2 стакана сока лайма,
• 4 ч. л. мёда.



Приготовление:


В кастрюлю влить воду, довести до кипения.
Добавить чай, сахар и сок лайма, снять с огня и дать настояться.
Остудить.
Кубики льда измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.
В высокие бокалы выложить по 1 ч. ложке мёда, добавить колотый лёд, влить чай и подавать к столу.

Кстати:
Выбирая лаймы, обратите внимание на их кожицу: она должна быть гладкой, блестящей, без темных пятен.
Также стоит запомнить, что лаймы лучше не покупать впрок, так как срок их хранения довольно небольшой — 1-1,5 недели в идеальных условиях (+4 градуса Цельсия)..




Источник информации:
1. Сборник «Готовим с вином»



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki