ГЛАВНАЯВТОРЫЕ БЛЮДАОВОЩИ • КАБАЧКИ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Кабачки по-итальянски



Кабачки по-итальянски


Порций: 2


Ингредиенты:


• кабачки - 500 г,
• сыр тертый - 2 столовые ложки,
• масло растительное - 3 столовые ложки.,
• лук репчатый - 1 головка,
• яйцо вареное - 1 шт.,
• соус томатный - 1 стакан,
• масло сливочное - 1-2 ст. ложки,
• соль,
• зелень укропа рубленая.


Приготовление:


1. Очистить кабачки, нарезать их кубиками.
Лук мелко порубите.
Кабачки и лук обжарьте на сливочном масле.
2. Заправьте кабачки томатным соусом, посолите, посыпьте рубленым яйцом и тертым сыром, полейте растительным маслом и запекайте 10 минут.
3. При подаче посыпьте зеленью.



Источник информации:
1. Сборник "Любимые запеканки"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki