ГЛАВНАЯДЕТСКОЕ МЕНЮ • КАЛЬМАР ПО-КОРОЛЕВСКИ

Кальмар по-королевски



Кальмар по-королевски


Порций: 2


Время приготовления: 75 минут


Ингредиенты:


• кальмары - 500 г,
• лук репчатый - 50 г,
• сметана - 60 г,
• мука - 90 г,
• растительное масло - 90 г,
• перец,
• соль.


Приготовление:


1. Очищаем и моем кальмары.
2. Отбиваем тушки кальмаров, затем нарезаем их небольшими кусочками.
3. Солим и перчим по вкусу.
4. Обжариваем кальмары.
5. Мелко нарезаем репчатый лук.
6. Добавляем к кальмарам нарезанный лук.
7. Посыпаем мукой и обжариваем до появления золотистой корочки.
8. Перекладываем все в кастрюлю.
9. Добавляем сметану и воду.
10. Тушим под закрытой крышклй в течение 30-40 минут.
11. Украсив зеленью, подаем на стол.



Источник информации:
1. Сборник "Блюда для детей: салаты, супы, вторые блюда, десерты"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki