ГЛАВНАЯБУТЕРБРОДЫ • КАНАПЕ ИЗ ЯБЛОК И СЕМГИ

Канапе из яблок и семги



Канапе с яблоками и семгой


Ингредиенты:


• 2 яблока;
• 150 грамм копченой семги;
• 1 ст ложка лимонного сока.


Для украшения:
• 2 огурца;
• 50 грамм консервированного зеленого горошка;
• 30 грамм консервированной фасоли;
• зелень укропа.


Приготовление:


1. Очищаем яблоки, удаляем сердцевину, нарезаем их ломтиками толщиной 1 см и придаем им прямоугольную форму.
Затем сбрызгиваем лимонным соком.
2. Нарезаем тонкими ломтиками семгу и сворачиваем ее рулетом.
3. Один огурец нарезаем кружочками, делаем ножом вырезы по его краям.
4. Второй огурец нарезаем наискосок тонкими ломтиками, сворачиваем каждый пополам и накалываем на зубочистку.
5. Накалываем на те же зубочистки горошек и фасоль.
6. На ломтики яблок кладем листочки укропа, кружочки огурца и семгу.
7. Скрепляем канапе зубочистками с наколотыми на них продуктами.




Источник информации:
1. Сборник "Рыбка большая и маленькая для праздничного стола"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki