ГЛАВНАЯСАЛАТЫОВОЩНЫЕ САЛАТЫ • КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ С ОРЕХАМИ ПО-ГРУЗИНСКИ

Картофельный салат с орехами по-грузински



Картофельный салат с грецкими орехами


Порций: 10


Ингредиенты:


• картофель - 1 кг,
• очищенные грецкие орехи - 2 стакана,
• репчатый лук - 2 головки,
• чеснок - 2 зубчика,
• зелень петрушки, укропа, кинзы - 1 пучок,
• яблочный уксус,
• молотый перец,
• соль.


Приготовление:


1. Подготовленный картофель отварите целиком, нарежьте средними кубиками.
2. Орехи с чесноком и кинзу пропустите через мясорубку.
Добавьте мелко нарезанный лук, заправьте солью, перцем и уксусом.
3. Картофель соедините с ореховой смесью, уложите горкой и оформите мелко рубленными петрушкой и укропом.




Источник информации:
1. Туаев «Просто о вкусном. Грузинская кухня»



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki