ГЛАВНАЯКОНСЕРВАЦИЯЧ • ОГУРЦЫ В ТЫКВЕННОМ СОКЕ С ЛИМОНОМ И УКРОПОМ

Огурцы в тыквенном соке с укропом и лимоном



Огурцы в тыквенном соке с укропом и лимоном


Ингредиенты:


• огурцы - 2 кг.,
• сок тыквенный - 1,2 л,
• лимон - 1 шт,
• укроп - 100 г,
• листья вишни - 50 г,
• соль - 50 г.


Приготовление:


1. Моем огурцы, обдаем их кипятком, потом холодной водой.
2. Укладываем огурцы в банку.
Между слоями огурцов выкладываем укроп, вышневые дольки, очищенные от цедры дольки лимона.
3. Добавляем в свежеотжатый тыквенный сок соль, кипятим.
4. Заливаем трижды кипящей смесью огурцы.
5. Банку закатываем.




Источник информации:
1. Сборник «Консервирование в натуральных сокахя»



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki