ГЛАВНАЯЗАКУСКАМЯСНАЯ • РУЛЕТИКИ С СОСИСКАМИ

Рулетики с сосисками



рулетики с сосисками


Ингредиенты:


• упаковка вафельных коржей;,
• майонез - 250 г,
• картофель - 800 г,
• морковь - 3 шт,
• петрушка и укроп - 150 г,
• сосиски - 800 г,
• лук - 3 шт,
• яйцо - 3 шт,
• растительное масло для жарки.


Приготовление:


1. Картофель отварить в подсоленной воде, размять его в пюре.
2. Лук и морковь очистить.
Лук нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
Обжарить овощи на растительном масле.
3. На вафельные коржи нанести по всей поверхности слоями: майонез - пюре - лук с морковью - измельченную зелень.
4. На край коржа выложить 2 сосиски, свернуть рулетом, разрезать на 3 части.
5. Обмакнуть рулетики во взбитые яйца, обжарить на масле со всех сторон.




Источник информации:
1. Воробьева "Блюда из мяса и птицы"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki