Салат из криля



Салат из криля


Ингредиенты:


• 2—3 клубня картофеля,
• 200 грамм китайской капусты,
• 150 грамм консервированного мяса криля,
• 100 грамм консервированной кукурузы,
• 70 грамм маслин бел косточек,
• 1 помидор,
• 1 луковица,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• соль.


Приготовление:


1 Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить.
Накрошить кубиками.
2 Помидор нарезать кубиками.
Капусту вымыть, разобрать на листья.
Нарезать небольшими кусочками.
3 Мясо криля размять вилкой.
Маслины нарезать кольцами.
Лук мелко нашинковать.
4 Смешать картофель, помидор, капусту, лук. кукурузу и маслины.
Затем посолить, добавить растительное масло, перемешать.
Поставить на 10— 15 минут в прохладное место.
5 Выложить приготовленную смесь горкой на блюдо.
Выложить сверху мясо криля.




Источник информации:
1. Сборник «Рыбка большая и маленькая для праздничного стола»



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki