ГЛАВНАЯСАЛАТЫМОРЕПРОДУКТЫ • САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ

Салат с креветками



Салат с креветками


Порций: 6


Ингредиенты:


• креветки вареные неочищенные - 800 грамм,
• помидоры - 175 грамм,
• яйца вареные - З штуки,
• лук репчатый мелкий - 1 штука,
• огурцы - 2 штуки,
• сыр - 60 грамм,
• маслины без косточек - 24 штуки,
• листья зеленого салата.

Для приправы:
• уксус винный - 1 ст. ложка,
• масло растительное - 2 ст. ложки,
• вода - 1 ст. ложка,
• чеснок - 1 зубчик,
• лук-резанец рубленый - 4 ст ложки,
• перец черный молотый,
• соль - по вкусу.


Приготовление:


1. Очистите креветки.
2. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца - дольками, лук - кольцами, сыр - кубиками.
Помидоры разрежьте, удалите семена, мякоть нарежьте тонкими ломтиками.
Салат промойте.
3. Для приправы растолките чеснок и тщательно перемешайте перечисленные ингредиенты, добавьте маслины.
4. Листья салата уложите на б сервировочных тарелок.
В каждую тарелку положите креветки и остальные ингредиенты.
Полейте небольшим количеством приправы.
Оставшуюся приправу подайте отдельно.
Оформите веточками укропа.
5. Подайте с тостами или хрустящими хлебцами.




Источник информации:
1. Самойлов "Дары Нептуна"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki