ГЛАВНАЯДЕТСКОЕ МЕНЮ • САНДВИЧ С ОВОЩАМИ

Сандвич с овощами



Сандвич с овощами


Порций: 2


Время приготовления: 25 минут


Ингредиенты:


• булочки - 2 шт,
• моркови натертой - 1/2 ст л,
• белокочанной капусты гашинкованной - 1/2 ст л,
• краснокочанной капусты нашнкованной - 1/2 ст л,
• мякоти кабачка, нарезанной соломкой - 1/2 ст л,
• оливковое масло - 1 ст л,
• яйцо вареное - 1 шт,
• лимонный сок - 30 мл,
• соль.


Приготовление:


1. Растираем в ступке яичный желток.
Смешиваем его с оливковым маслом до однородной массы.
2. Полученную смесь приправляем лимонным соком и солим.
3. Поливаем полученным соусом нарезанные овощи и оставляем на несколько минут.
4. Аккуратно надрезаем булочки вдоль.
Выкладываем в булочки полученный овощной фарш.



Источник информации:
1. Сборник "Блюда для детей: салаты, супы, вторые блюда, десерты"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki