ГЛАВНАЯВТОРЫЕ БЛЮДАМЯСО • ШАШЛЫЧКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ С БЕКОНОМ

Шашлычки из говядины с беконом



Шашлычок из говядины с беконом


Ингредиенты:


• 800 г говяжей вырезки,
• 300 г бекона,
• 65 г соевого соуса,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 2 растолченные дольки чеснока,
• 1 ч. л. тертого имбиря.


1. Мясо нарезаем небольшими кусочками.
2. Каждый кусочек мяса обернуть небольшой полоской бекона и нанизать их на деревянные шампуры.
Края шампуров оставить свободными.
3. Уложить шампуры в мелкую неметаллическую посуду.
Смешать соевый соус, растительное масло, чеснок и имбирь и залить ими мясо.
Затем прикрыть его полиэтиленом и поставить в холодильник на несколько часов, переворачивая время от времени.
4. Вынуть шампуры из маринада, дать обтечь.
5. Уложить шампуры на мангал и, непрерывно переворачивая, поджарить.


Источник информации:
1. Каргин "Деликатесы из говядины"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki