ГЛАВНАЯПЕРВЫЕ БЛЮДА • СУП ИЗ ПИВА

Суп из пива



Суп из пива


Ингредиенты:


• 1 бутылка светлого пива,
• 1 бутылка темного пива,
• цедра лимона или имбирь,
• 1 - 2 ст. ложки сахарного песка,
• 50 г муки,
• 1 яйцо,
• 1 яичный желток,
• немного молока,
• соль.


Приготовление:


1. В пиво положить цедру лимона и довести до кипения.
2. Половину муки развести в холодном молоке и добавить в суп. Приправить сахаром и солью.
3. Яйцо смешать с оставшейся мукой, прибавить немного молока, хорошо размешать, чтобы не было комочков, и влить в суп.
Прокипятить 5 минут и снять с огня.
4. Яичный желток и несколько ложек супа хорошо взбить и добавить в суп.




Источник информации:
1. сборник "Вкусный супчик"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki