ГЛАВНАЯЗАКУСКАОВОЩНАЯ • СВЕКЛА В МАРИНАДЕ

Свекла в маринаде



Свекла в маринаде


Ингредиенты:


• 500 г свеклы,
• 1 стакан воды,
• 1-2 столовые ложки сахарного песка,
• 1 чайная ложка тмина,
• 3 столовые ложки столового уксуса.


Приготовление:


1. Небольшую свеклу сварить неочищенной, остудить, снять кожицу, нарезать ломтиками.
2. Вскипятить воду с сахаром и тмином, добавить уксус, лимонную кислоту или лимонный сок, остудить и залить этим сиропом свеклу.
3. Выдержать 1-2 дня перед подачей.



Источник информации:
1. Воробьева "Блюда из мяса и птицы"



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki