ГЛАВНАЯКОНСЕРВАЦИЯЧ • УКРОП В БАНКЕ

Укроп в банке



Укроп в банке


Ингредиенты:


• укроп - 1 кг.,
• соль - 1 стакан.

Для заливки:
• вода - 0,8 л,
• соль - 1 стакан.



Приготовление:


1. Молодой укроп перебрать, удаляя желтые и больные листья, тщательно промыть, связать в пучки и повесить для просушивания.
2. Подсохший укроп разрезать на кусочки длиной около 1 см.
3. Подготовленный укроп смешать с солью и плотно уложить в банки по плечики.
4. В горячей воде растворить соль и залить укроп в банках.
5. Банки закрыть полиэтиленовыми крышками.
6. Хранить в темном месте.




Источник информации:
1. Туаев «Просто о вкусном. Грузинская кухня»



Комментарии к рецепту:

Вы можете оставить комментарии от своего имени, через сервисы представленные ниже:
YandexGoogleVKMail.ruTwitterLoginzaMyOpenIDOpenIDWebMoneyFacebookLastfmOdnoklassniki