Удобный способ работы с не крутым тестом.
Конкурсы:
Конкурс «САФсем масленичное настроение!»
Кухня:
Обработка продуктов
Когда по рецепту необходимо замесить не крутое тесто, то оно как правило липнет к рукам и рабочей поверхности. Конечно можно посыпать рабочую поверхность мукой, но во избежании вмешивания лишней муки в тесто, лучше смазать руки и рабочую поверхность растительным маслом. Много масла не надо, обычно хватает совсем не большое количество, но с тестом работать становится намного удобней. Если тесто надо раскатывать, то скалку тоже необходимо слегка смазать маслом.
Источник: povarenok.ru
