Жарка дрожжевых блинов

Чтобы первый блин не был комом.

Кухня:
Обработка продуктов

Для жарки дрожжевых блинов сковороду следует хорошо нагреть и подмазывать её для каждого блина, несмотря на то, что в тесте есть масло. Сковороду хорошо подмазывать кусочком сала нанизанного на вилку. Если такового в доме не окажется, то можно просто налить подсолнечное масло в стакан и подмазывать сковороду кисточкой силиконовой, периодически окуная её в масло для каждого очередного блина.

Повторить всё с каждым последующим блином.

Источник: povarenok.ru