Полезные советы
На все случаи жизни
* Перед тем, как жарить лук, обваляйте его в муке — лук получится золотистый, хрустящий и не подгорит.
* В любое блюдо можно положить пол-ложечки сахара — это придаст блюду особый привкус. Так можно поступить и в том случае, если блюдо пересолено, — ошибка будет исправлена. А в рыбное блюдо лучше положить совсем немного меду.
Источник: povarenok.ru