автор _corason_
Мне нравится
2
Время подготовки: 1 час 30 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
русская
Ингредиенты
Горчица 2 ст. л.
Куриная голень 1000 г
Лимон 0,5 шт.
Майонез 2 ст. л.
Приправа для курицы 1 ст. л.
куриные ножки буша
Ароматные ножки «Буша» — это настоящий взрыв вкуса на вашей тарелке. На приготовление уйдёт максимум 15 минут вашего времени, остальное сделает духовка. Мой рецепт немного отличается от оригинального блюда 90-х, так как вместо окорочков я готовлю куриные голени.
Пикантные и сочные ножки приведут Вас в восторг. Блюдо можно смело и на праздник приготовить, и на обыденный ужин. Аппетитные ножки «Буша» в майонезно-горчичном соусе готовить легко и просто.
Как приготовить "Ножки Буша" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Ссылка
Соберём по списку необходимые для приготовления продукты — куриные голени, мягкую готовую горчицу, любой жирности майонез, приправу для курицы и лимон. Из половинки лимона выдавим сок.
Шаг 2
Ссылка
Приготовим маринад. В мисочке соединяем 2 ст.л. горчицы, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. приправы для курицы, лимонный сок и хорошо перемешиваем.
Шаг 3
Ссылка
Куриные голени промываем, просушиваем и перемешиваем с маринадом. Оставляем мариноваться на 30 минут.
Шаг 4
Ссылка
В форму для запекания укладываем замаринованные ножки и поливаем оставшимся маринадом из миски.
Шаг 5
Ссылка
Накрываем форму фольгой и делаем проколы ножом для выхода пара.
Шаг 6
Ссылка
Запекаем ножки в духовке при 200°С 45 минут, затем убираем фольгу и запекаем ещё 15 минут, чтобы ножки приобрели золотистый цвет.
Шаг 7
Ссылка
Ножки «Буша» раскладываем в тарелочки, полив соусом из формы.
Шаг 8
Ссылка
Пикантные ножки подаём к столу и наслаждаемся ароматным блюдом. Приятного всем аппетита!
Источник: webspoon.ru
