Приготовите и не пожалеете – это очень вкусно и оригинально! Закуска из свежих огурцов подойдет и к празднику и на каждый день, сочетание нежной начинки и обжаренного кунжута со свежим огурчиком – это невероятно и никакие салаты больше не нужны. Хлеб для подачи также можно поджарить на сливочном или растительном масле или использовать хрустящие крекеры. Удачного приготовления!
Ингредиенты:
- огурец – 4 штуки;
- творожный сыр – 150 грамм;
- яйцо вареное – 2 штуки;
- шпроты – 120 грамм;
- соль, перец;
- хлеб;
- кунжут.
Видео рецепт с наглядным процессом приготовления закуски из свежих огурцов:
Закуска из свежих огурцов на хлебе с нежной начинкой. Пошаговый рецепт
1. У свежих огурцов, одинаковой толщины, по желанию срезаем с четырех сторон кожицу с помощью корейской терки.
2. Разрезаем на бочонки одинакового размера и вырезаем мягкую середину.
3. С помощью блендера измельчаем вместе творожный сыр с классическим вкусом, вареные яйца и шпроты, добавляем в процессе соль и черный молотый перец. Начинка готова!
4. Раскладываем «шайбочки» огурцов на обжаренный хлеб (черный обжаривать не нужно), заполняем их начинкой и посыпаем обжаренным ароматным кунжутным семенем. Приятного аппетита!
Радуйте своих близких домашними блюдами, смотрите на сайте рецепты салатов, постные рецепты, рецепты тортов и выпечки к чаю. Заходите на канал «Еда на любой Вкус» ! В моей коллекции уже более 600 рецептов — вкусных, простых и проверенных! Если понравился рецепт, напишите об этом. Не забудьте поделится с друзьями и оставить комментарий, мне будет приятно!
Источник: edanalyuboivkus.ru
