Рыба запеченная с томатами в собственном соку
- Филе белой рыбы 200 г.
- Томаты в собственном соку 2 шт.
- Чеснок 1 зуб.
- Мука 2 ст.л.
- Масло для жарки 100 г.
Филе рыбы поперчим, посолим, обваляем мукой и жарим в масле 6 мин. Укладываем рыбу в жаровню. Поверх кладем томаты. В сок томатов выжимаем чеснок и размешиваем добавив масло. Заливаем рыбу и ставим жаровню в духовку на 15 мин разогретую на 200*С
Источник: www.videocooking.ru
