Спринг роллы с овощами

 

Давно я уже начала пробовать делать на своей кухне роллы и различные суши. Скажу честно, я в этом далеко не мастер. Первые пробы были совсем неудачные, и я даже не стала ими с вами делаться.

Описание приготовления:

Но один из самых простых вариантов у меня получился, в связи с этим расскажу, как приготовить спринг роллы с овощами. Для них вам понадобится рисовая бумага или специальное тесто. А в него уже будет заворачиваться любая начинка. У меня это морковь, фунчоза и цукини.

Ингредиенты:

  • Тесто для спринг роллов, упаковка — 1 Штука
  • Фунчоза — 1 Пучок
  • Морковь — 2-3 Штук
  • Цукини — 0,5 Штуки
  • Шампиньоны — 3 Штуки
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Зелёный лук — 0,5 Пучка
  • Кориандр — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить «Спринг роллы с овощами»

Фунчозу залейте на 2 минуты кипятком. Потом слейте воду, остудите и нарежьте.
Морковь почистите, помой