Жареный чеснок рецепт с фото

Фото Жареный чеснок

Аватар Елена Серб

автор Елена Серб

Мне нравится
14

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 10 мин.

    Кол-во порций: 10 шт.

    Вид кухни:
    русская 

    Назначение:
    Быстро и просто Вегетарианство 

    В чём готовить:
    в микроволновке 

    Ингредиенты

    Масло подсолнечное нерафинированное 5 мл

    Чеснок 3 головка

    Заготовим жареный чеснок

    Сегодня предлагаю рецепт отличной приправы, которую можно приготовить самостоятельно за 20 минут — это жареный чеснок.

    Жарить чеснок будем в микроволновой печи, практически без использования растительного масла. Масло понадобится лишь для смазывания самой посуды для жарки.

    В процессе приготовления чеснок будем периодически перемешивать, чтобы он зажарился равномерно. Такая приправа, как жареный чеснок, отлично дополнит и первые, и вторые блюда. Аромат жареного чеснока в готовом блюде открывается более нежно и пикантно.

    Как приготовить "Жареный чеснок" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Фото к шагу 1

    Для приготовления жареного чеснока подготовим чеснок и масло.

    Шаг 2
    Ссылка

    Фото к шагу 2

    Чеснок чистим, промываем и даём ему просохнуть.

    Шаг 3
    Ссылка

    Фото к шагу 3

    Нарезаем весь чеснок тонкими одинаковыми пластинами.

    Шаг 4
    Ссылка

    Фото к шагу 4

    Перекладываем нарезанный чеснок в посуду для жарки в микроволновой печи, предварительно смазав её маслом.

    Шаг 5
    Ссылка

    Фото к шагу 5

    Отправляем чеснок в микроволновую печь и жарим при максимальной мощности 1-2 минуты.

    Шаг 6
    Ссылка

    Фото к шагу 6

    Достаём чеснок, хорошо его перемешиваем и снова возвращаем в микроволновую печь, жарим ещё 2-3 минуты.

    Шаг 7
    Ссылка

    Фото к шагу 7

    Снова достаём чеснок, перемешиваем и в последний раз поджариваем в микроволновой печи 2-3 минуты.

    Шаг 8
    Ссылка

    Фото к шагу 8

    Жареный чеснок перекладываем в подходящую баночку для специй и храним в сухом тёмном месте. Добавляем жареный чеснок в процессе приготовления к первым и ко вторым блюдам в качестве приправы.

    Источник: webspoon.ru